Per tal de poder-vos oferir la millor qualitat, els nostres productes estan sotmesos a una atenta supervisió. Des del seguiment en la criança de l’animal, fent la seva tria per anar a  la sala d’especejament, fins a presentar un producte acabat digne d’anar a la vostra taula.

Tant a la botiga de Corçà com a la sala despecejament hi venem la carn tendra, sabrosa i d’alta qualitat. Sempre es tracta del producte més fresc, preparat i presentat directament per al seu consum.

També us oferim els nostres elaborats artesanals, embotits fets a la manera tradicional heretada dels avis. Amb la fórmula familiar però incloent les noves tecnologies i avanços que el sector ens brinda.

ESPECIALITATS
Entre les nostres especialitats trobem els bulls, que són els de més antiga tradició, l’embotit sec (llonganissa, fuet i llom sec de Baiona), la botifarra de perol, els frankfurts casolans, el pernil dolç amb pota tipus canari i els patés, que han estat la innovació de la nova generació.

NOVETAT
Com a novetat elaborem botifarres fresques de porc de pagés a gust del client fetes especialment sota encarreg. Destaquem la d’escalivada, la de fuà, la d’all i julivert i la de ceba caramelitzada.

Descarrega’t AQUÍ el llistat de productes